Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Roquefort-les-Pins, 61, Alpes-Maritimes, Normandie
;Assurer le service des repas de la pause méridienne et la sécurité des enfants.
Participer à sa mise en place
Assurer l'entretien des espaces de repas et l'entretien des locaux de cuisine.
Veiller à l'application des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Travail du lundi au vendredi.
Polyvalence, rigueur, organisation et grande disponibilité
Aptitudes relationnelles ,capacité au dialogue, discrétion, confidentialité et neutralité.
Ce poste vous intéresse ?
Présentez vous le Jeudi 25 Septembre 2025 de 9h à 13h au Forum de l'Emploi Public, France Travail de Cannes
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N'oubliez pas votre CV !
Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire ;
Maîtriser le paquet hygiène ;
Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration ;
Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
Maîtriser les techniques culinaires de base : cuissons rapides, assemblage, découpe
Horaires : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi de 6h à 15h30
Mercredi : 7h à 11h
